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2022.10.07. 【お知らせ】休業日のお知らせ
10月8日(土)~10日(月)は休業日とさせていただきます。
2022.09.23. 【お知らせ】9月23日(金)、9月24日(土)の営業について
9月23日(金)と9月24日(土)は出荷営業いたします。
2022.09.14. 【お知らせ】モバイルサイトの運用を終了いたしました
本日(9月14日)をもちまして、当店のモバイルサイトにつきましては運用を終了いたしましたのでお知らせいたします。パソコン及びスマートフォンからはこれまで通りご利用いただけます。
2022.08.05. お盆期間中の発送について
お盆期間中の発送につきましては、一部の取寄せ品・直送品を除き、通常通りとなります。出荷営業日につきましては、当サイトトップページのカレンダーでご確認いただけます。
2022.07.26. 【重要】桜島噴火に伴う配送への影響について
桜島の噴火に伴う交通規制により、鹿児島市の一部地域で配送に大幅な遅延が生じています。ご迷惑をお掛けしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
2022.07.26. 【お知らせ】一部の取寄せ品・直送品に関する価格改定のお知らせ(2022年8月1日出荷分より)
下記の銘柄につきましては、昨今の輸入コスト高騰等に伴う仕入れ価格の変更を受け、誠に勝手ながら2022年8月1日出荷分から5%前後の値上げを予定しております。何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ・ツィラタール各種 ・ゲッサー ・ヴァルトシュミット(9月頃入荷予定) ・エンゲルッセル各種(欠品中)
2022.07.26. 【お知らせ】取寄せ品・直送品のご注文方法の変更点に関するお知らせ
これまで、取寄せ品・直送品につきましては、在庫確認後に専用ページにアクセスしていただく方法でしたが、簡単のため、在庫確認後にカート画面から通常の方法でご注文いただける仕様に変更させていただきました。

ご注文をご希望の場合は、これまでと同様に在庫確認のご依頼をいただいた後、在庫有りの場合はカート画面から通常通りの方法でご注文いただけます。
2022.06.05. 【重要】アマクサソナービア / フルーツパーラー Nekoneko をご購入いただいたお客様へ
アマクサソナービア / フルーツパーラー Nekoneko につきまして、最近開栓された方で、開栓時に噴出し大半が吹きこぼれるとの報告が多数ございます。
これから開栓される方は、冷蔵保管の上なるべく早いうちにお飲みいただくようお願いいたします。また、開栓の際は事前に深めの器をご用意いただき、その中で開栓するなど吹きこぼれに十分ご注意いただきますようお願いいたします。
2022.04.26. 【お知らせ】GW期間中のお届けについて
GW期間中は土日を除き通常営業となります。一部の取寄せ品につきましては仕入先倉庫の休業に伴い、休日明け以降の出荷となりますのでご了承ください。
2022.04.05. 【重要】ペイジー決済・コンビニ決済に関するお支払期限の変更について
ペイジー決済・コンビニ決済につきまして、この度お支払い期限をご注文完了10日後の23時59分から、ご注文完了3日後の23時59分に変更させていただきました。

ホップの一部に青森県産フレッシュホップのカスケードを使用した、この季節だけの特別なIPA。 ※パッケージに Fresh Hop Cold IPA との表示...

アメリカ産Triumph、オーストラリア産Galaxy、ニュージーランド産Nelson Sauvinを組み合わせ、それぞれのホップの個性を生かし、パッションフル...

『Blanc Vin du Malt』すなわち「麦由来の白ワイン」と名付けられた、このPale Sour Aleは、ドリンカブルなサワーを得意とするBatch ...

ドリンカブルなサワービールの傑作を各種を造り上げてきたBatchが、ドリンカブルさはそのままに、さらなる酵母由来の味わいを求めた新しい世界への第一歩、それがこの...

Riip Beer Co (カリフォルニア州)とYakima Chief Hops社との3社コラボによる限定IPA。摘みたてのSimcoeウェットホップを乾燥工...

ホップの活き活きとしたフレーバーに痛烈な苦味、そしてハイアルコールながら飲みやすさと滑らかさを兼ね備えた、その名の通り“予測不可能”で“危険”なダブルIPA。 ...

Vista シングルホップのヘイジーIPA。メロン、ピーチ、パパイア、完熟洋梨のようなフルーティーな香り。 ▶ Importer's Commen...

2種類のストラータホップを使用した、ハリボーグミを想わせるアロマが特徴の限定アメリカンIPA。 ▶ Importer's Comments ...

Cryo Chinook、Cryo Loral、Motueka、Zappaホップを使用。仕上げにダブルドライホッピングを施したヘイジートリプルIPA。メロン、ピ...

モザイクとローラルホップをメインに使用したペールエール。フルーツポンチ、ピーチ、マンゴーなどのホップアロマと、隠し味に加えたローストキャラメルモルトの穏やかなほ...

ホップの香りを強調させる特徴を持つCalifornia Ale酵母を使用し、ホップのフルーティーな香りをさらに引き出したヘイジーIPA。West Coast I...

WITCH CRAFT MARKET とのコラボによるピンクグァバを使用したスムージーサワーエール。 ※必ず5℃以下で冷蔵保管をお願いいたします。 ...

フラグシップのウェストコーストIPA「スターウォッチャー」のクライオホップバージョン。シトラ、シムコー、モザイクのクライオホップをふんだんに使用。 「ウッ...

カナダデーにあわせて発売されたMountain Culture渾身の10%のImperial Maple Stout『Way of the Road』。カナダ産...

Mountain Cultureはその名の通り、山々を分け入ってこそ得られるものを求める冒険心を持ったブリュワリーだ。全ての行動の中心が冒険であると彼らは言う。...

ユニコーンと虹、時折見かけるこの組み合わせは子供(特に女の子)が大好きな組み合わせであり、「夢の組み合わせ」「(大人にとっては非現実的な)夢物語」のイディオムと...

とびきりジューシーでホップアロマ全開のNew England IPA『Vibe Shift』。アメリカの国際的ホップサプライヤーYakima Chief Hop...

アメリカ人であるDJが、Cascade、Centennial、Columbus、Simcoeというアメリカンホップを使用して造り上げた、濃い目のアンバーカラーの...

Kings BrewingのフラッグシップHazy IPA久々に登場。今回こちらも日本の為だけに醸造されています。彼らが一番最初に作ったHazy IPAで、Ci...

5年前から年に1回作り続けているBeer ZombiesとKings Brewing co.のコラボビール。MosaicシングルホップのDDHジューシーダブルI...

モトゥエカ、ワイメア、アイダホ 7 クライオでドライホッピングを施したマウンテンペールエール。 「アロマには、みかんやパイナップルのニュアンス。甘い柑橘の...

モルトのフレーバーがこれからの季節にぴったりのノースウェストスタイルIPA。カスケード、チヌーク、センテニアルでドライホッピング。 「オレンジやナッツ、べ...

人気ロースターとのコラボによるバーボン樽熟成のインペリアルスタウト。アーバンコーヒーロースターのパナマ豆を使用し醸造。コーヒー由来のナッツや柑橘のニュアンスと、...

人気バレルシリーズ「黑無常」。バーボン樽で6か月間熟成させ、南アメリカのアンチョ&パンカの唐辛子を投入。チョコレートや唐辛子のアロマが口中に広がる濃厚なインペリ...

チェコピルスを現代風にアレンジしたヤングマスターの定番人気ビール。伝統的なモルトを使用し、クリーンでクリスピーなベースを作った上で、心地良いホップアロマをプラス...

現地人気商品。とにかくセッショナブルに設計された飲み疲れナシのセッションホッピーエール。度数とIBUの通り飲みやすく、ホッピーで爽やか。喉の渇きを潤す最高の1杯...

香港の塩漬けライムを使用したゴーゼスタイルのサワーエール。湿気の多い天候のアジア圏で最高に飲み進めやすい、クラフトビールを初めて飲む方にもおすすめの、リフレッシ...

フルーティー、フローラル、そしてピリッとした香りと丁度良いコク。一日中、どの季節にも楽しめる普遍的な設計のクラシックなペールエール。1842アイランドと並び現地...

スパイシーでフローラルなホップの力強いアロマが際立つ。モルトとホップのバランスが良い王道のフラッグシップIPA。香港でのクラフトビールと言えばコレから。2019...

ルプリンが濃縮されたLuplinペレット、Cryoペレットをふんだんに使用したDDH Hazy IPA。Sultana、Lotusに加えて今作ではSabro(C...

麦の香りと酵母由来のスパイシーな香り。ごくごく飲めるライトなベルジャンブロンド。 レシピ Malt: Pilsner, Carapils Hop: N...

ドイツ産のピルスナーモルトを中心としたモルト配合に、ホップはドイツの伝統的アロマホップと自家栽培信州早生のみを使用。伝統的なドイツの製法で仕込み、じっくり約60...

ビールニュースサイトTheFullPintとのコラボ。芳醇なホップアロマ、キレの良さ、そして透明さ。流行りに左右されない王道IPA。 ホップ:Mosaic、C...

モザイクホップをメインに使用した、草やベリーのニュアンスが特徴的な、El Segundoを代表する王道ウェストコーストIPA。

元プロレスラーのスティーブ・オースティンとの共同開発による、シトラ、カスケード、チヌークホップを使用したアメリカンIPA。フルーティーで柑橘感溢れるフレーバーと...

プロレスラーSteve Austinとのコラボ第2弾。「毎日仕事や家庭に粉骨砕身する大人達に向けたご褒美」として生み出されたビール。最高品質の米国産のモルトとホ...

名作IPAを作り続けるStoneの26周年を祝うImperial IPA。大量のホップとモルトによりフレーバーと苦味は強烈だが、恐ろしいほどの飲みやすさ。毎年す...

1491年に金羊毛騎士団のために醸造されたビールに起源を持つ、伝統製法のベルジャントリペル。紅茶やコモミールのような独特のホップアロマが印象的。 ...

シトラ、センテニアル、シトラ クライオ、ストラタ ホップを使用したクリアでジューシーなコールドIPA。シトラス、グレープフルーツ、ストロベリー、ピーチ、松の香り...

ホップにシトラ、モザイク、シトラ・クライオを使用したアメリカンIPA。“Lush(青々しい)”のタイトル通り、ライム、マンゴー、グアバなどの青々しくトロピカルな...

このビールを飲むと強烈でぶっ飛んでしまう!?ちょっと待って、No Seeds No Stems!(ハッパじゃないよ!) このインパクトはもちろん大量の"ホップ"...

Knee Deepのフラッグシップビールであった、Citra Extra Pale Ale が IPA に変化を遂げて登場。シトラシングルホップのウェストコース...

モザイク、シムコー、コロンバスホップを使用し、厳選されたモルトの配合で造られたKnee Deepを代表する真のウェストコーストIPA。トロピカルフルーツ、マンゴ...

Strata、Mosaic、Goldingsを使用したヘイジーIPA。ワールプールで大量に加えられたGoldingsホップがもたらすノーブルでスパイシーなバック...

世界一スモーキーなビールで知られる「Rex Attitude*」を更に濃厚にした、好き嫌い真っ二つのストロングゴールデンエール。シングルモルト用のヘビーピーテッ...

イースティボーイズの故郷・ニュージーランドの広大な大地を思い起こす爽やかな味わいのYB定番ラガー。Nelson SauvinとHallertau Blancを使...

オレンジブロッサム、ココナッツ、バニラのほのかな香りと爽やかなフィニッシュのドライな白ビール。小麦パンの穀物感にスパイスが優しく効いて心地良くいくらでも飲める。...

ニュージーランドホップのネルソンソーヴィンを大胆に使用し、トロピカル感と白ワインの様なアロマが特徴。小麦とオーツ麦の口当たりの良さとドライな味わいも。ホッピーで...

アールグレイブルーフラワーティーを使用した中毒性の高いアールグレイIPA。アイスティーを想わせるドライなフィニッシュ。ホップとティーが織りなす唯一無二の香り高い...

Rakauホップを使用しドライホッピングを施したヘイジーなダブルIPA。Rakauの風味を強調する為、Cryo Popを用いてドライホッピング。ストーンフルーツ...

Mosaic、Lotus、そしてHBC 630でドライホッピングされたヘイジーなダブルIPA。シトラスを想わせる爽やかな風味、トロピカルフルーツを想わせるフレー...

フロリダの人気ブルワリー J Wakefield Brewing とのコラボレーションで造られたココナッツを投入したヘイジーなダブルIPA。Mosaicホップを...

Citraホップのみを使用したヘイジーなダブルIPA。柑橘の皮を想わせる爽快な風味にグァバ、ライチの様なジューシーさ、マンゴーやパパイヤを想わせるまろやかなトロ...

リフレッシングな味わいを持つヘイジーなダブルIPA。Idaho 7 Cryo、Mosaic、そしてAzaccaでダブルドライホッピングを施してある。シトラシーで...

フロリダ州ジャクソンビルのAard Wolf Brewingとのコラボレーションで造られたヘイジーなIPA。Simcoe、Citra、そしてChinookホップ...

SWAN LAKE BEER の25周年記念ビール "2/2t IPA"のレシピをベースに、"1t IPA"のバランスで醸造された、志賀高原ビールバージョン、ト...

アサイーとバナナを使用したケトルサワー。 「アサイーの香りの奥で微かに感じるバナナの甘さと程よい酸味◎。アサイーに含まれるタンニンと果実の風味は、まるで赤...

よりホッピーでジューシーな味わいを目指したジューシーIPA。パイナップルやシトラスのホップ香とソフトな口当たり。ラベルのデザインは刺繍の専門店「Gro Fe L...

BEBの人気アメリカンウィート「青森エール」に、日本酒「豊盃」で知られる三浦酒造の黄麹を使用し、さらに今回は日本酒酵母で発酵。日本酒とビールが融合されたちょうど...

ロシア帝国の初代皇帝がモチーフ。貴族が愛飲していたという高アルコールの黒ビール「インペリアルスタウト」に、大胆かつ複雑なホップ&ローストの風味を効かせ、雄強で知...

CRAFT BEER BASE醸造部の定番ビール第一号で、ラベンダーとカモミールをそのまま麦汁に加えて発酵させた、花がふんわりと香る優しく軽やかな味わいのゴール...

新作のNew England Triple IPA。ビールの発酵中の特定のタイミングで大量のGalaxyホップでドライホッピング。芳醇で濃密なホップの味わいと美...

Strata, Citra, Enigmaホップを使ったTriple Hazy IPA。スルスルと飲めてしまう危険なビールなので、飲みすぎて壁にめり込んでしまわ...

Local Craft Beerの旗艦商品であるNew England Triple IPA。恐ろしく高いアルコール度数を全く感じさせない絹のように柔らかな飲み...

「THE SMOKE CLUB」(静岡県浜松市) とのコラボレーションによる、スモークされた小麦麦芽を使用したビール。ほのかな燻製香とドライでライトなボディ。 ...

大量のアザッカ、モザイク、エルドラド、シトラホップでドライホッピングを施した10.5%のヘイジートリプルIPA。

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オーツ麦、小麦を加えたベースに、ドラゴンフルーツ、パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、ピンクグアバ、キーライム、タンジェリン、焼いたココナッツ、マシュマ...

キーライムパイの円周と直径の比率πに着想を得たキーライムパイ・乳糖入りペストリーサワー。ベースとなるベルリナーヴァイセ7バレル当たり22(≒7×π)個のキーライ...

リコリス、スモークした大麦、ペールモルトで醸造され、シナモンを加えて寝かせたオートミールスタウトを、12年物バーボンの樽で15ヶ月間熟成させた限定生産のインペリ...

ホップはColumbus、Simcoe、Cryo Talus、Cryo Amarillo。クラシックなホップ満載のWest Coast IPA。ドライで爽やか。...

ワインインポーターの「Keppagle」とのコラボレーションによる、梅をふんだんに使用したフルーティでフレッシュな味わいのセゾン。 ▶ Brewe...

ジューシーでドライかつヘイジーなペールエール。ネクタリンを想わせる爽快なフレーバーにカンタロープメロンの様な瑞々しいキャラクターが感じられる。スムースなマウスフ...

ベルウッズの周年を記念して毎年リリースされる、オーク樽熟成のブレンデッドワイルドエール。2022年ビンテージは、ベルギーのグーズランビックをリスペクトして醸造さ...

注目のエクスペリメンタルホップ2種を使用したDDH NE IPA。HBC431(土っぽさ、ハーバル、白桃、ベリー、トロピカルフルーツ)、HBC586(マンゴー、...

コンセプトは、「ビギナーは最初に飲むべき1本、ギークは最後に行き着く1本」。強烈だが気品のあるシトラス香とシャープな苦味を伴ったキレのある味わいが特徴のウェスト...

モザイクとアイダホ7ホップでドライホッピングした、トロピカルフルーツ香とジューシーな味わいが特徴のトリプルIPA。三倍ホップの十%の苦いビールなので「三十苦」。...

常に進化を続けるBiancaシリーズ最新作は甘酸っぱいブルーベリーとラズベリー、ジューシーなパイナップルの果物トリオに、マシュマロ、メープルシロップ、乳糖と岩塩...

おとぎ話しのような、幻想的なビールを作ろう!という企画からできたBianca Unicorn Lassi Gose。大人になっても忘れない童心と好奇心を刺激する...

Monkish Brewing (アメリカ・カリフォルニア州) とのコラボによるインペリアルIPA。2018年のコラボレーション以降、様々なスタイルが現れたが、...

The Veil Brewing (アメリカ・ヴァージニア州) とのコラボによる、フルーツを3回浸漬したインペリアルゴーゼ。オレンジ、パイナップルとマシュマロア...

クレームブリュレからのインスピレーションで醸造された2種のベリーのコンビネーションが楽しめるフルーツサワー。大量のブラックカラントとラズベリーを投入し、アクセン...

ワイルドビールとナチュラルワインのハイブリッドスタイル。75%は18ヶ月間オーク樽で熟成させたワイルドエール、25%はオーガニックのレゲントを使用した自家製ナチ...

エルダーフラワーを使用したオーク樽熟成のワイルドエール。毎年Dauwのためのビールを醸造しており、グーズのように3年のヴィンテージをブレンド。初めの発酵後、まだ...

1Lあたり250gのカシスとフェンネルシードを使用し、24ヶ月間オーク樽で熟成したワイルドエール。複雑なハーブ感と深いベリーの香りで、飲むごとに発見がある味わい...

オーク樽で24ヶ月間熟成させたビール2/3と若いビール1/3をブレンドし、サワーチェリーを漬け込んだ混合発酵のサワーレッドエール。フルーティでバランス良く、複雑...

オーク樽で2年熟成させたビールにチェリー、ラズベリー、クランベリーを浸漬し、さらに6ヶ月間熟成させたスペシャルビール。2011年にベルギーの二つ星トップシェフ、...

醸造所の最高のオーク樽で熟成された3年物のランビックをメインに使用した自然発酵の伝統的ランビック。グレープフルーツやライムなどのシトラス、バニラ、クローブ、オー...

18ヶ月熟成のランビックをベースに、400グラムのワイルドチェリー(2019年収穫)を漬け込んで発酵させ、さらにオーク樽で6~8ヶ月間熟成させたオードクリーク。...

伝統的なスカルベーク種のさくらんぼが1リットル当たり250グラム使用された、オーク樽で6ヶ月熟成のクリークランビック。ワインを想わせる濃厚なアロマと、熟した果実...

2015年に設立40周年記念として初リリースされたヴィンテージ・オード・グース「ブラック・ラベル」の第7弾。 「興味深い柑橘系の香りを楽しむことが出来る、...

ギャラクシー、シトラ、サルタナホップをふんだんに使用した、熟した柑橘と甘いトロピカルフルーツの香りが特徴のヘイジーダブルIPA。マサチューセッツ州イーストウェー...

シトラ、シムコー、モザイクホップを使用した典型的なウェストコーストスタイルIPA。シトラス、パイン、グアバの香り。

シトラ、モザイク、モトゥエカでドライホッピングを施した苦味ゼロのヘイジーペールエール。シトラスやトロピカルフルーツの重厚な香り。

タルトチェリーとピンクグァバを使用した優しい酸味のフルーツサワー。レシピ調整の後、ケトルサワーとして復活。 「レアなタルトチェリーとピンクグァバを投入。強...

大麦、小麦、オーツ麦のブレンドに、Mosaicホップのみを使用したシングルホップIPA。ライトなボデイでクリアな仕上がりの中に、マンゴーやブルーベリー、そして柑...

シャローグレイブポーターにブレタノマイセス、バクテリア、そしてタートチェリーを加え赤ワイン樽で2年間熟成させた、2年に一度リリースされる超限定サワーポーター。ロ...

ほぼ一年かけてバーボン樽とアメリカンウィスキー樽で熟成させたスコッチエールのブレンド。モルトが感じられるスコッチエールだからこそのフルーツ感、カラメル感、樽感。...

今回のライノスーツ(新しいバーボン樽で熟成させたもの)にトーストして香ばしくしたココナッツをかなり投入。そうしたことでライノスーツのバーボンの甘いフレーバーも一...

ライノスーツはAlesongが初めてリリースした蒸留酒樽熟成ビールで、今でもAlesongチームの一番のお気に入り。今回のライノスーツは新しいバーボン樽を使うこ...

オレゴン産の2種類のベリーにチェリーも入った、果実味あふれるサワーエール。ビールの色もびっくりするほどベリーの色が鮮やかで、視覚からもベリーが感じられます。ベー...

フランダースからインスパイアされたサワーエールにオレゴンのHoodRiver付近に起源のある“BingCherry”というサクランボをいれ、ワイン樽で熟成させた...

Alesongの十八番のビールといえるでしょう。ブレット100%で発酵、フレンチオークで熟成させた熟成ホッピーセゾン。シトラでドライホップを行うことで複雑味のあ...

グラノーラ、シナモン、イチゴ、ルバーブ、グラハムクラッカー、バニラを使用した8.3%のインペリアルサワーエール。

パッションフルーツ、ブラックベリー、ピーチ、マシュマロを使用したフルーツサワーエール。

パイナップル、海塩、ハイビスカスティー、カシス、リンゴ、ブルーベリー、オレンジ、マンゴーを使用したゴーゼスタイルのフルーツサワーエール。

ビタリング、ワールプール、ドライホッピングの全てにネルソンソーヴィンのみを使用したシングルホップのセゾン。セゾンイーストのフルーティさと、ネルソンソーヴィンホッ...

アメリカンIPAの「ハリコマチフリーダム」のレシピをベースに、ベルジャンイーストで醸造したアメリカンベルゴスタイルエール。シトラ、モトゥエカのシトラス・ジューシ...

ナイアガラのワイナリーPearl Morissetteとのコラボレーションで造られたワインとビールのハイブリッド。混合発酵で造られたビールをワインのドゥミ・ミュ...

ナイアガラのワイナリーPearl Morissetteとのコラボレーションで造られたワインとビールのハイブリッド。混合発酵で造られたセゾンをワインのドゥミ・ミュ...

ナイアガラのワイナリー「Pearl Morissette」とのコラボレーションによる、ナイアガラで最もお気に入りのブドウであるというカベルネフランの皮と果汁をふ...

メルローグレープの皮で熟成させたビールとワインのハイブリッド的な一本。大量のメルローグレープの皮を漬けこみ、味を調えるため少々のカルベネフラングレープの皮も合わ...

カルベネフラングレープ、メルローグレープの皮、レッド&ブラックラズベリーを使用して造られた、ワインとのハイブリッドスタイルな一本。ブレンドされたベースビールにカ...

ロゼワインにインスパイアを受けた一本。2018年に収穫されたカルベネフラングレープの皮をベースビールに漬け込んだ後に木樽にて2年間熟成、更に1年間のボトルコンデ...

シトラ・シングルホップのDDHヘイジートリプルIPA。年度違いのシトラホップを5種類ブレンドして使用。ピーチ、シトラス、ライチのアロマ。 ▶ Br...

北ドイツのピルスナーが持つ伝統的なホップのさわやかな風味と新しいヨーロピアンホップのアロマをあわせ持つ、イタリアンピルスナースタイル。今作では、フランス産のモル...

カクテルのマルガリータからのインスピレーションで造られたサワーエール。テキーラ樽とオークのワイン樽で最長1年間熟成させたサワーブロンドエールとウィートエールを使...

シトラ、センテニアルのほか、カスケードの原種である人気のゼウスホップを使用したウェストコーストスタイルのIPA。グレープフルーツやタンジェリンなどの柑橘の香りと...

ガラス作家の高橋漠氏とのコラボレーションによるビター。モルト由来のカラメル、ナッツのニュアンス。軽い口当たりながら、優しい苦味とイースト由来のほのかなフルーティ...

トロピカルミックスフルーツジュースのようなジューシーで豊かな香りをもつ南米フルーツのグアナバナ(サワーソップ)、それに、タンジェリン、バニラ、乳糖を使用したフル...

プラム、マスカルポーネ、クローバー蜂蜜、バニラ、乳糖を使用した、オートミールレーズンクッキーを飲んでいるかのような風味のフルーティーなサワーエール。

Citra、Strata、Galaxy、Citra Incognitoを使いトリプルドライホッピングを施したヘイジーIPA。

CitraとMosaicホップを使った IBU 0 のIPA。苦味を一切出さずホップのジューシーな味わいのみを抽出。

100% Citraホップを使用。人気シリーズBroz Night Outの亜種。度数もライトなので飲みやすさ抜群。

小麦とオーツ麦を使用しCitraとSabroホップでトリプルドライホッピングを施したDIPA。

Citra、Galaxy、Vic Secret、Simcoe Cryoホップの苦味を出さないことに注意し醸造。小麦とオーツ麦を使った深い濁り。

オーツを使用したモルトベースに、トリプルドライホッピングを施したヘイジーダブルIPA。

ホップに、El Dorado、Nelson を使用したDDH IPA。ミカン、オレンジの皮、パイナップル、ハニーデューメロンのような香り。

100% Galaxy ホップ使用。ダブルドライホッピングをしたDouble IPA。レモングラスや搾りたてのパパイヤを想わせるホップ香。

共同設立者のBart Devillé氏の名前を冠した2021年リリースの3年ブレンドグーズランビック。外観は明るいブロンドカラーで、オークやシトラスの風味が特徴...

ベルギーのオルヴァルを再現して作ったビール。ブレタノマイセス発酵のベルジャンペールエールで、ファンキーなブレット感強め。穀物感ある口当たりに甘味のあるフルーティ...

少量生産、インペリアルラブバズシリーズより、今作は、たっぷりのイチゴ、ルバーブのピューレにマダガスカルバーボンバニラと乳糖を加えて作ったインペリアルサワーエール...

大人気ラブバズシリーズ! 今回はグアバピューレとレモンジュースそして乳糖を加えて醸造。グァバのトロピカルで上品な味わいに、レモンの爽やかな酸味、乳糖の甘さが絶...

ベースモルトに加えてアクセントにオーツ麦を使用したベースに、ネルソンソーヴィン、ギャラクシー、シトラ、シトラT45、シトラクライオでホッピング。ソーヴィニヨンブ...

バンクーバーアイランドの塩、ライムゼスト、ジュースを使った、酸味があり明るいゴーゼ。メスカルオークをコンディショニングして、複雑な味わいに。カクテルグラスに注い...

『In Vino Veritas』とはラテン語の格言で「酒(ワイン)に真理あり」すなわち「酒に酔えば人は本音を出す」という意。この言葉が成立した古代ギリシアにお...

軽めのボディの上で絶妙なホッププロファイルにこだわり、フルーティーさと苦みのバランスを上手くとることで、ドリンカブルに仕上げたHazy Pale Ale。 ...

イースタンブラウンやデスアダー(どちらも、オーストラリアに生息する猛毒の蛇)をビールの煮沸窯に直接投入するようなことはしないが、古くから万能薬として喧伝されてき...

Crackpotとは、狂気じみた人、変人を指す。すなわちこのビールの名前の『Crackpot Theories』とは狂人の理論という意味。このHazy IPAが...

現代的なスタイルのビールを醸造することが多いDeedsだが、伝統的なビール造りに対しては常に尊重と敬意にあふれている。ジャーマンスタイルのピルスナーが本来持ち合...

Deeds Brewingの人気を決定づけた彼らの誇るコアラインナップの一角、Juice Train。Amarillo、Citra、Simcoe、Galaxyを...

セイヨウヤチヤナギを使用したミュンスターグルートビール。21ヶ月間赤ワイン樽で熟成。オレンジやパインのようなアロマに少しモルト感のあるボディ。

たっぷりの小麦と少量のチェコ産ザーツホップとともに、アプリコットとピーチの果汁を大量に投入したフルーツウィートエール。発酵の早い段階にフルーツを加え、ドライな飲...

オレンジ、マンゴー、ハバネロ、そしてバニラビーンズが投入された、ジューシー、クリーミー、スイートで少しだけホットなスムージースタイルのゴーゼ。ハバネロの辛さがア...

イギリス・ハダースフィールドのマジックロックブルーイングとのコラボレーションによる、ブラックベリーレモンスコーンにインスパイアされたサワーIPA。 甘いス...

ストラータ、シトラ、ハラタウブランホップをふんだんに投入したニューイングランドダブルIPA。パッションフルーツや柑橘、ピーチ、そしてアプリコットの香りが楽しめる...

新登場のスーパージューシーなニューイングランドIPA。トロピカルなフレーバーがピーチ、洋ナシ、メロンの柔らかなノートと融合。シトラスのほろ苦さと松の樹脂が超さわ...

エルドラド、モザイク、シムコーホップで醸造されたダブルIPA。フルーティー、ダンク、そしてわずかに樹脂が感じられる。

ソラスのフラッグシップIPA。少しヘイジーで、エルドラドとシトラホップのダブルドライホッピングを施している。ジューシーなフルーツのアロマとフレーバー。

年に1度だけ醸造される濃厚なミルクシェイクダブルIPA。今回は、4周年記念時に醸造。バニラシュガー、バニラビーンズを使用し、オレンジジュリアス、アイスクリーム、...

ホップに、Mosaic、Idaho 7、Topaz を使用し、ダブルドライホッピング。レモンタルト、フレッシュなライチ、グアバのアロマ。パート事のパーカッション...

ホップに、Citra、Cascade、El Dorado を使用。ダブルドライホッピングを施したクラシックなニューイングランドIPA。グレープフルーツゼスト、ト...

セッションながら、軽すぎ無いように設計。ピーチやメロンを想わせるトロピカルなアロマにほのかにレモンの爽やかさ。ディフィニティブのクオリティが詰め込まれた、非常に...

ライトに楽しめる味わい豊かなセゾン。ブルワリー定番商品Tuesdayのレシピを踏襲しつつもライトに仕上げてある。 ライチを思わせるジューシーなフレーバーに...

酸味のあるナイアガラ産のモントモレンシーチェリーを漬けて熟成させたサワーセゾン。Mosaicホップを用いて丁寧にドライホッピングを施してある。チェリー味のグミ、...

軽やかでクリーンな味わいのセゾン。TettnangerとSaphirを使用し軽めにドライホッピングを施してある。少々濁った黄金色の液色。パイナップル、新鮮なわら...

マンゴー、グァバのトロピカルフルーツを投入したミルクシェイクIPA。ホップには Amarillo、 El Dorado、 Ekuanot Cryoを使用し、ラク...

樽熟成させたビールをブレンドするシリーズであるBarn Owl。今回はペールエールをアメリカンフードル樽で熟成させ、更にナイアガラ産のアプリコットとピーチを漬け...

オーク樽で熟成させ、ブドウの皮で再発酵させたワイルドエール。2019年に収穫されたブドウ皮の酵母で発酵させたビールをブレンドし、2020年もののメルロー、カルベ...

ブルワリー開業当初から造られている看板商品的な樽熟成のワイルドエール。今回はノーフォルク群産のモントモレンシーチェリーと共に1か月以上熟成。 マルチパンの...

ブルワリーを代表するフードル樽で熟成しブレンドされたセゾン。小麦、オーツ麦、そしてライ麦を使用し醸造され、その後フードル樽で半年寝かした末にフレッシュなセゾンを...

フードル樽で発酵を施したグリゼット。Bellwoodsが、オーク樽100%で発酵させた(The Foeder Pyramid™と呼ばれる)最初のビールで、ドイツ...

日頃の感謝を込めた、3.9 (サンキュー) % のミッドストレングス・ヘイジーIPA。ホップは Idaho 7 をメインに、頭文字が「CAT」の Citra、A...

ホップ成分のラクトーンにフォーカスした、ニュータイプのシルキーさが味わえるヘイジーIPA。今作では、バニラやクリーミーな香り成分のラクトーンを含む2種のホップ、...

8種類ものモルトと焙煎したココナッツを使用した、夏にもすっきりと飲めるブラウンエール。 ▶ Brewer's Notes 🥥Co...

醸造6000回目を祝して造られたバーボン樽熟成のイングリッシュスタイルバーレイワイン。伝統的なフロアモルティングによる英国産麦芽、ノーブルホップを使用し、10~...

2018年ヴィンテージのソーヴィニョンブランの澱を使用し熟成させたワインハイブリッドワイルドエール。使用されたのは、ジーロング北部地域のジューシーなソーヴィニヨ...

CERISEプログラムの一部で、2016年からヨーロッパ産のサワーチェリーを漬け込んで造られたシンプルなワイルドエール。チェリーの使用量は通常よりも少なめで、淡...

フレッシュの桃を4年半に渡って漬け込み熟成させたワイルドエール。サーモンピンクの外観に、ほんのり感じられる桃の風味と果実由来の活き活きした酸。

"Avant Garde" シリーズ。同じヴィクトリア州のバノックバーン・ヴィンヤードとの2回目となるコラボレーションで、2月下旬の残暑の中、同醸造所のシャルド...

2種のさくらんぼを使用したワイルドチェリーエールで "Avant Garde" シリーズの1つ。2016年から年に1回リリースされており、ソレラシステムを採用し...

ブルワリー定番のセゾンで、"The Classics" シリーズの1つ。自家培養の酵母であることは勿論、年々育つイーストをベースにオープンファーメンター等、蔵付...

チェコスタイルのピルスナー。ハーバルなホップアロマとパンチのある苦味。

メキシコで最も人気のあるテキーラベースのカクテル「パロマ」から着想を得て、グレープフルーツジュース、ライムジュース、アガヴェ、塩、天然香料を使用して醸造された、...

パッションフルーツ、マンゴー、チーズケーキ、乳糖、グラハムクラッカーを使用した、ベルリンスタイルのサワーエール。パッションフルーツとマンゴーのピューレが、クリー...

小麦、オーツ麦を加えたモルトベースに、いちごと乳糖を使用して醸造されたウィートサワーエール。ジューシーでフレッシュないちごのフレーバーと、甘すぎず酸っぱすぎない...

醸造開始2周年記念特別醸造のESB。英国産モルト由来の麦の旨味と、アメリカンホップのハーブや柑橘香が楽しめる特別な一杯。 ▶ Brewer's N...

Infinite Wishes にスパイス、チョコレート、シナモンを加えたスペシャルバージョン。メキシカンホットチョコレートを想わせるスパイシーな味わいが樽香と...

Infinite Wishes にラズベリーとカカオを加えたスペシャルバージョン。ラズベリー・トリュフチョコレートを想わせる風味。

中身を空けたばかりのバーボン樽で1年間熟成させた、バニラ、ダークフルーツ、カラメル、チョコレートなどリッチなバーボンのキャラクターが詰まった限定醸造インペリアル...

子午線、(太陽の)最高点 、(繁栄の)頂点や全盛期を表す「Meridian」の名が表す通り、このデカダンな真紅の Imperial Berliner Goseは...

更なるクオリティのOat Cream IPAの完成を目指し、昨年から続けられてきたOat Cream Programの最新作。 バージョン3となる本作は、...

ニュージーランド産のダークチョコレートモルトと複数のローステッドモルトに、オーツ麦をさらに複数種を組み合わせたことで、完璧なボディを造り上げたクリーミーで飲みや...

ケベック産のNugget, Cascadeを使用。メープルウッドとメープルシロップを加え、12年物バーボンの樽で9か月間熟成させた後、コーヒーを更に漬け込んで仕...

ヴィダル・グレープのマール(搾りかす)に存在する天然酵母のみを使用し、オーク樽で12ヶ月間熟成。オレンジがかった外観に、レーズン、ワイン、ウッド、桃、ブレタノ香...

ネルソンソーヴィンホップと白ブドウ(ソーヴィニヨンブラングレープ)を合わせて使用した、華やかな白ぶどう感満載の限定NE IPA。

ホップに、Citra、Simcoe を使用。マンゴー、ピーチ、熟したパッションフルーツのアロマ。滑らかでジューシーな口当たりから始まり、締めくくりはドライ&ビタ...

レモンやオレンジの皮による爽快な柑橘アロマを感じるボディに、コリアンダーのスパイスを加えたウィートエール。飲み疲れしない優しいテイスト。収益の一部はケベックの森...

大人気IPAのTa Meilleureをベースにピーチとパッションフルーツのピューレが追加されたNE DIPA。アルコール度数を上げることに加えて、滑らかなテイ...

柑橘類の皮の香りとベリーのアロマをもたらす Cryo Hops YCH 603 をブレンドした逸品。 YCH603の特徴を感じたい方へ。

苦味は少なめで、柑橘系の皮、桃、マンゴーのアロマが印象的な、ヤキマチーフホップスの Cryo Hops YCH 602 を使用。風味が豊かでバランスがよい。YC...

ヤキマチーフが提供するCryo Popホップブレンドを配合。ラガビエールのノウハウでアロマ全開に醸造。柑橘系の皮、桃、マンゴーのトロピカルなアロマからスタートし...

ケベック州でのNE IPAパイオニアである誇りを持つラガビエールの、押しも押されぬフラッグシップNE IPA。ラガビエールのビール出荷量の40%を占める超人気ビ...

WILD13のために、醸造所から 20kmのところにある小さなワイナリー「ヤドヴィガ・ワイナリー」で収穫したブドウを使用。収穫したぶどうをその日のうちに、ビール...

ローストしたココナッツとパロサントウッド (レモンや松の匂いがする香木 )を加え、まるで、ミ〇ドのココナッツチョコレートを連想するような非常に豊かなアロマ。イン...

松の煙で燻した福建省・武夷山周辺で作られる中国紅茶、ラプサンスーチョンとスモークモルトを使用したインペリアルスタウト。スモークサラミ、燻製、コーヒー、カカオの香...

ロースト・キャラウェイを使い熟成したインペリアルライスタウト。コーヒー、ドライフルーツ、ダークチョコレート、ライ麦とキャラウェイのスパイス感やロースト感。とにか...

ローストヘーゼルナッツとコールドブリューコーヒーを使い熟成したインペリアルミルクスタウト。アルコール入ってるヌテラのようなアロマ。ヘーゼルナッツチョコレートを飲...

ナードブリューイングのトリュフチョコレートをイメージしたシリーズ。ローストカカオニブ、ローストココナッツとコールドブリューコーヒーを使用し熟成されたインペリアル...

ナードブリューイングのトリュフチョコレートをイメージしたシリーズ。ロースト・カカオニブ、シナモン、リコリスを使用し熟成したインペリアルトスタウト。香りは少しハー...

ナードブリューイングのトリュフチョコレートをイメージしたシリーズ。ローストカカオニブ、ローストアーモンド、ヒマラヤ岩塩を使用し熟成したインペリアルトスタウト。濃...

ドイツでナチュラルワインを生産する、「Weingut Brand」とのコラボレーション。オーク樽熟成。リースリング種のブドウを使用し、シャンパン酵母を加えボトル...

0.006は、ドイツの老舗ワイナリー、Matthias Gaul Wineryとのコラボレーション。上質な白ブドウの香りと柑橘系のタッチでワイルドエールを引き立...

その年に収穫されたホップを使用。アロマを限界まで強調するべく研究を重ねた究極のホップブレンドによるトリプルIPA。攻撃性と洗練された味わいを併せ持ち、10.6%...

ホップにアメリカの新品種3種を使用したホッピーで飲み口ドライなブラウンエール。 ▶ Brewer's Notes So Sexy...

ベルギーのグーズランビックに触発され造られた100%自然発酵ビール。原材料には、井戸水、テキサス産大麦麦芽、生の小麦、熟成させたホップを使用。培養酵母は一切使用...

3種のホップがもたらすアロマとアクセントの効いた苦味のベルジャンゴールデンエール。通常のデュベルでは2種類のホップ(ザーツとスティリアン・ゴールディング)が使用...

8~12年物のバーボン樽で熟成させた13.5%のインペリアルウィンターエール。9、12、24か月間熟成のウィンターエールがブレンドされ、バーボン、オーク、カカオ...

シトラ、センテニアル、カスケード、ロータス、そして少量のストラータホップを使用。ホッピーでキレの良いウェストコーストスタイルIPA。

ランビック100リットルあたり40kgの新鮮なチェリーをそのまま加え、1年以上、木製の樽で発酵させたクリークランビック。ジュース、フレーバー、砂糖は加えておらず...

1、2、3年物のランビックをブレンドしたグーズランビック。 外観はややオレンジがかった、にごりのある淡いゴールド。泡立ち、泡持ちともに非常に旺盛。レモン、...

100年以上前にできた樽の中で、3年間発酵。ブレンダーのカレル・ゴドー氏が選んだ、丸みのある特別な味わいのストレート・ランビック。 外観はオレンジがかった...

同じくニューヨーク・ブルックリンの Wild East Brewingとのコラボレーションによるチェコスタイルのダークラガー。ボヘミアンピルスモルトのスムースで...

一時代を築いた「ホップの衝撃」をイメージしたウェストコーストスタイルのIPA。モザイク、シムコー、アマリロ、ウォリアーそしてハイオイルのカスケードが織りなす柑橘...

小麦、オーツ麦、ラズベリー、チョコレートを使用したサワーIPA。ホップは、シトラ、モザイクを使用。

小麦、オーツ麦、メープルシロップ、ブルーベリーを使用したサワーIPA。ホップは、シトラ、モザイクを使用。

タンジェリンと熟した核果の香りを感じ、続いてグレープフルーツの皮、新鮮なネーブルオレンジ、軽いモルトの甘さのフレーバーが続く。最後の苦味にもグレープフルーツを感...

ホップにシトラ、モザイク、ヴィクシークレットを使用したNE IPA。オレンジ、ピーチのフレーバーに軽いモルト香が乗る。The Cat’s Meowのドリンカブル...

地元産・地元製造のモルトのみを使用した4.7%のアメリカンIPA。Strata、Nelson Sauvin、Huell Melon に由来するシトラスや松のホッ...

自然発酵のビールを20ヶ月間で赤ワイン樽熟成させた後、デンマークのサワーチェリーとブレンド。チェリーパイを思わせる香り。口に含むとチェリーの他にアーモンドやシナ...

スウェーデンのStockholm Brewingとのコラボビール。自然発酵のビールを20ヶ月間バーボン樽で熟成した後にジュニパーベリーとブレンド。香りはスコッチ...

ドイツのFreigeist Bierkultur、イタリアのCa' del Bradoとの3社コラボ。Freigeistのスモークモルト100%、樽で自然発酵後...

アップルブランデーの樽で10ヶ月寝かせたオーガニック・ワイルドエール。ブランデーから移ったりんごの香りがフレッシュで、まるで樽で寝かせたシードルのよう。骨格のあ...

ブルーベリー、ダークチョコレート、ベトナム産のシナモンスティックを使用したインペリアルミルクスタウト。

ブルワリーの近くにある、クラフトビールを使った魅力的なデザートを作る、女性経営の名物パティスリー Ape's Curious Confectionery のバナ...

ボイセンベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーの4種のベリーを使用したベルリナーヴァイセ。

1992年のオリンピックで有名となった、バスケットボールのアメリカ代表「ドリームチーム」のように、Weathered Soulsはチームで働くことによってのみ、...

ボイズンベリー、ブルーベリー、いちご、マシュマロ、バニラ豆、乳糖を使用したベルリナーヴァイセがベースのミルクシェイクサワー。

90年代から2000年代初頭にかけてカリフォルニア北部で育った醸造町のマーカス・バスカービルは、ベイエリアの「ハイフィー・ムーブメント」とベイミュージックに関す...

いちごとレモン、乳糖を使用したジューシーなレモネードを想わせるフルーツサワーエール。

コーヒーとバニラが投入されたスタウト。アロマはコーヒーの香ばしい香りが支配的で仄かにバニラが認められる。口に含むとアロマ同様コーヒーの苦みがスムースなマウスフィ...

チェリーパイを模した味わいのサワーエール。実際に甘味と酸味あるチェリーをそれぞれブレンドし、少量のアーモンドとバニラも投入。チェリーのジューシーな甘酸っぱさ、グ...

クラシカルな味わいのクリアなウェストコーストスタイルのIPA。ホップもAmarillo、Cascade、Simcoeとクラシックな品種を使用。シトラシーで爽快な...

小麦を使用した優しい口当たりのドリンカブルなアメリカンウィート。青森県内でしか飲めなかった青森エールがオンラインショップに登場。IBC2019 銅賞受賞ビール。...

東北は6県であることを表現するために、ブルワーお気に入りの6種のホップで醸造されたヘイジーIPA。トロピカルフルーツやシトラスのアロマと柔らかな口当たり。 ...

フレッシュなチェリーが50%入った、甘酸っぱベルリーナーヴァイセ。外国のチェリーグミを思わせるフレーバー。

シムコー、モザイク、シトラホップを使用したニューイングランドスタイルのインペリアルIPA。トロピカルフルーティーな香りに、シトラスの爽やかさが絶妙なバランスをも...

クリーキーボーンズのレシピに従い醸造された、24ヶ月フードル熟成のフランダーススタイルエールをベースに、1リットルあたり400グラムを超える大量のミシガン産モン...

地元のワイナリーの協力を得て醸造された5種類のバレルエイジドビールを繊細な比率でブレンド。バーボン、ブランデー、テキーラ、ウイスキーの樽が使用され、極めて複雑な...

柑橘の香りが特徴のシトラホップと葡萄の特徴が強いネルソンソーヴィンホップを使って醸造した少量生産のヘイジーIPA。爽やかな雨が降った後、ブドウの木の間から甘くて...

シトラホップ100%のDDH DIPA。濃縮されたシトラクライオホップを投入し、さらにシトラホップを100リットルあたり1キロ使用してダブルドライホッピング。ア...

シムコーでドライホッピングしたビールにカリフォルニアのアブストラックス社が開発したパイナップルエクスプレステルペン(植物のエッセンシャルオイルから作られた水溶性...

ランビック・ビールは、フェダーと呼ばれるオークの樽で熟成させた自然発酵のビールです。グースは、熟成させた期間やフェダーがさまざまなランビック・ビールをブレンドし...

「すべてのトリプル・ビールの母」とも云われる1934年初醸造の元祖ベルジャン・トリプル。通常の3倍もの原材料を使用することが名前の由来で、現在もトリプルスタイル...

オレゴン州ポートランドの「Culmination Brewing」とのコラボによる、国際的にも評価の高い木樽熟成サワーエール「Kriek in the Barr...

複数のバリックで野生酵母を取り入れて発酵・熟成させた複数の原酒を年ごとに最適なバランスでブレンドして造られる、ワインのような味わいの名作サワーエール。 ワ...

ミュンヘン地方に伝わるモルトが主役の贅沢な黒ビール。 深いモルティな味わいと適度なコクと滑らかさがありながらも、ドライでキレのある仕上がり。僅かに加えられたブラ...

ベルギー酵母由来のスパイシーでフルーティな香りと洗練された味わいが特徴のクラシカルなベルジャンブロンド。 ▶ Brewer's Notes ...

クラシックセゾン「古道をゆく」の木樽熟成バージョン。野生酵母ブレタノマイセスを投入し、12ヶ月間木樽熟成を施したことでワインのような果実味が加わり、フレーバーも...

カンティヨン醸造所では、伝統的製法及び本来の味わいを守る観点から、1999年に有機栽培穀物のみを原材料に用いる事を決定し、2003年から流通するようになりました...

ホップに、Citra、Topaz、RakauをフィーチャーしたヘイジーなIPA。絞りたてのタンジェリンとオレンジのアロマ。クローブと青草のキャラクターを持つTo...

年に1回だけこの時期限定でリリースされるジェーリービーンズ(豆の形をした砂糖菓子)を使用した大人気フルーツサワー。ジェーリービーンズに加えて使用されているストロ...

マリオンベリーとイチゴでバランスの酸味を演出し、メキシコのバニラでコンディショニング。リッチでジューシーでフルボディ。ブラックベリーマーマレード、ストロベリーク...

ホップにCitra、Mosaic、Enigma、Topazを使用した、Definitive初のトリプルIPA。グアバ、フルーツサラダ、パイナップル畑を思わせる味...

オーク樽で熟成させた1、2、3年物のランビックをブレンドし、最低6ヶ月瓶内熟成させる伝統製法のグーズランビック。異なる7種の麦汁に由来する、5つの樽で熟成させた...

オーク樽で熟成させた1、2、3年物のランビックをブレンドし、最低6ヶ月瓶内熟成させる伝統製法のグーズランビック。異なる6種の麦汁に由来する、7つの樽で熟成させた...

ライウイスキーの樽で16ヶ月間熟成させた17.9%の超ハイアルコールインペリアルスタウト。今作は、2017年、2019年に次ぐ2021年ビンテージ。 ベル...

Advanced Oak シリーズより、ブラックタルタリアン・チェリーを加えたサワーレッドエール。カリフォルニアのワイナリー・Bedrock社のシラー樽にて熟成...

Electric Jellyfishのインペリアルバージョン。シトラのルプリンパウダー、モザイク、シムコー、ギャラクシー、アザッカホップを大量に使用。ライチ、パ...

ギャラクシー、モザイク、シトラホップを使用した、トロピカルフルーツやシトラスが香るウェストコーストスタイルのIPA。ブルワリーのフラッグシップ。 ギャラク...

カルヴァドス樽で18ヶ月間熟成させたバーレーワイン。樽の個性を生かすために、モルトの組み合わせは非常にシンプルにしました。フルボディで、甘く、温かく、カルヴァド...

2020年醸造のインペリアルスタウトをさらにバーボンバレルで12ヶ月間熟成。香りも味わいもしっかりした甘さ。チョコレート、ブラウンシュガー、糖蜜、バニラ、キャラ...

記念すべきWest Coastの100回目の醸造バッチにドライホッピングを施しました。強い柑橘類とトロピカルフルーツ、そして甘いアロマが感じられるこの重厚なIP...

大量のラズベリー、カシス、バニラを使ったフルーツゴーゼ。ブルワリーの人気サワーDark WingとTrue Loveを1つにまとめたようなパンチ力のある一杯。塩...

BrewDogヨーテボリとのコラボ商品。ラズベリー、チェリー、カシスを使ったフルーツサワー。ブラッドオレンジを思わせる味わいやバニラのニュアンス。はっきりとした...

ハンガリーDeal Breakerとのコラボ商品。洋ナシ、いちじく、カシスを使った飲むフルーツサラダのようなゴーゼ。強い酸味とほのかな甘味、微量の塩味にバニラの...

Black Tide Brewingとのコラボレーション。オフトレイル22作目となるフランダースレッドエール。 「シンプルにバレルエイジングビールの持つ深...

2015年に設立40周年記念として初リリースされたヴィンテージ・オード・グース「ブラック・ラベル」の第6弾。 「やわらかなオークの風味と柑橘系のフレッシュ...

ローデンバッハのトレードマークであるフランダースレッドエールを、ベルジャントリプルとブレンドしオーク樽で2年間熟成させた、醸造所設立200周年の記念ビール。 ...

センテニアル、チヌーク、シムコーホップを使用したホップのすっきりとした苦みとフルーティさが特徴のドリンカブルなIPA。 ▶ Importer's ...

生産の激減している伝統的なサクランボ、スカルベーク種を使用した希少なビール。スカルベーク種のさくらんぼのみが使用されている。

イチゴ、干し草、野生酵母、納屋、ヨーグルト、酢のニュアンス。複雑だがかなり強い酸があり、後味はドライ。ガスはかなり少なめ。

フランボワーズをたっぷり使った果実味の強いフルーツランビック。強い酸とジューシー感、オーク樽で熟成させているため、ウッディでタンニンのある余韻。

一望千里はベルギーのアウトベールセルとのコラボビール。2019年に彼らのランビックと私達のキングコングニードロップをブレンドして熟成。遥か海を越えベルギーと私た...

ホップにシトラ、モザイク、ヴィクシークレットを使用したNE IPA。オレンジ、ピーチのフレーバーに軽いモルト香が乗る。The Cat’s Meowのドリンカブル...

柑橘の皮やグレープフルーツのようなホップの香りと桃やマンゴーの香りが特徴のNE DIPA。ホップの苦味は柔らかでモルトとのバランスが良くフルーティな口当たり。

スタイルに囚われないビール造りの精神を取り入れたサーリーの15周年記念醸造ベルジャンストロングエール。ベルジャンストロングエールを Parker’s Herit...

ラファ・サイクリングクラブとのコラボによるライ麦を使用したベルジャンホワイト。伝統的なベルジャンスタイルをベースに、スパイシーさをもたらすライ麦のフレークと、ベ...

今回のデガステイターシリーズは、アンフォラ熟成のバーレーワイン。古代時代からオリーブオイルやワインを運搬・保存するために用いられてきた陶器であるアンフォラを使用...

あらゆるビアスタイルにおいて完成度の高いビールを造るを誇りにするBoatrockerのスタウトは、最高級のイングリッシュモルトとイングリッシュホップを使用し、バ...

オーストラリアで各ブリュワリーから毎年リリースされる限定品の中でも、このRamjetより多くの人に愛され、評価され、さらには憧れの的となっているビールはほとんど...

サワービール、特に彼らのFlanders Redへの追求心はブリュワリー開業当初からの長い歴史を持つ。毎年リリースされるFlanders Red「House R...

創業者Matt Houghtonの大叔父、変わり者のフランス人紳士Gaston Pamvert氏からその名をとったこのGastonは、2015年にバレルプログラ...

香りが強いベトナミーズシナモンとバニラを使用した、ラム酒、バニラ、メープルシロップ、シナモン、スパイスのような味わいがどっしりと主張するインペリアルスタウト。 ...

通常ブナの木で麦芽を燻製させるシュレンケルラのビールですが、このドッペルボックだけは樫の木で燻製させる事でスムースな口当たりと多重層な薫香を楽しめます。最高級の...

以前にリリースしてファンから人気を集めたSimcoeシングルホップの限定ビールが進化。このSimpaticoは、通常のSimcoeホップに加えてSimcoe C...

毎年様々に変化するインペリアルスタウトのシリーズ「ジャンピング ザ シャーク」。ムーンドッグでは初めての試みとなる今作は、インペリアルスタウトをラム樽で熟成させ...

最高級のコニャック、白ワイン、赤ワインの樽で2年間熟成された、複雑で美しく、とてつもなくリッチな作品。 最初に赤ワインのような香り、すぐに白ブドウ、熟した...

ヤキマチーフホップスのクライオポップを使ったIPAシリーズに、今回はMosaic Cryoを追加チョイス。フレッシュなトロピカルフルーツのような香り、松の香りに...

Mikkeller San Diego が手掛ける Beer Geek の樽熟成シリーズ。今回は Beer Geek Cocoa Shake をチョイスし、パー...

ベルギーのグーズランビックに着想を得て造られた、自然発酵のオーク樽熟成サワーエール。ボイセンベリーの持つ強いジャム香とバランスを取るよう厳選された樽を使用し、ボ...

自家製ランビックの伝統的なブレンド。様々なヴィンテージのオーク樽熟成ランビックを使用。Brett-Elleのお兄さん。

南米のフルーツ「ナランジーラ」の果実とインペリアルセゾンのベースビール、それに Casemate の酵母を使用した樽熟成サワーエール。ルーバーブやライムなどの香...

7~12年物のケンタッキーバーボンを寝かせた樽で、24、18、12、および8か月間熟成させたバーボンバレルエイジドダークスターをブレンド。 ブラウンシュガ...

ヘヴンヒル・バーボンを7~12年間寝かせていた樽で12、18、24ヶ月間熟成させたインペリアルスタウトをブレンド。この2021年ビンテージは18ヶ月熟成の原酒を...

旬のクラフトビールからご予算に応じてチョイスさせていただきます。ギフトにもおすすめです。 ※60サイズ以内(5~6本まで)であればギフト包装も可能ですので...

ワインとのハイブリッドスタイルな一本。ナイアガラ産のプラムとシャルドネグレープを使用して醸造。梅酒を想わせるドライでフルーティーなキャラクターに、バラの花びらの...

MASHシリーズ2021のインペリアルコーヒースタウト。コーヒー豆、メープルシロップ、バニラを加えつつもクドくなり過ぎない程度の甘味と奥行が良いバランスで組み合...

セゾンの源流をたどる「古道をゆく」シリーズ。その始まりである「始動」は、セゾン酵母のフルーティーでスパイシーな個性を活かした瓶内二次発酵ストロングセゾン。 ...

アメリカンブレンドホップのシティバを大量に使用した、IPAの真髄に迫る1本。ドリンカブルで、シティバのもたらす熟したストーンフルーツ、フレッシュシトラス、トロピ...

9種のモルト使用のロシアンインペリアルスタウトをエライジャ・クレイグの12年物バーボンの樽で熟成させた限定品。オーク樽のキャラクターが、チョコレート、バニラ、ド...

バッファロートレースバーボンとウェストワードウイスキーの樽で1年間熟成。バニラ、アニス、チョコレート、コーヒー、チャーされたオークの香りが滑らかに融け合った格調...

野生のユリの花の優雅さに触発された、前作の Permutation 63 の延長線上にあるシンプルなアメリカンワイルドエール。 熟成させたホップと、造り手...